Chocolade fudge

Dit recept kwam ik tegen op smulweb en heb het meteen maar eens gemaakt. Het is dan ook ontzettend simpel te maken. Ik heb deze keer de simpele versie gemaakt zonder noten erin, maar de volgende keer komen die er zeker wel in. Ook leuk om mee te nemen als je ergens op visite gaat.


Ingrediënten;

1 blikje gecondenseerde melk
350 gram pure chocolade

Bereiding;

Doe de gecondenseerde melk in een steelpan en verwarm deze (niet koken!) en doe hier de chocolade in kleine stukjes bij terwijl je het blijft doorroeren. Giet het zodra het goed gemengd is in een met bakpapier beklede brownie vorm en laat het opstijven in de koelkast (eerst even af laten koelen buiten de koelkast). Ik heb er wat amamdelschaafsel op gestrooid maar dat had ik iets beter aan moeten drukken, want het meeste viel er van af ;-(